قیمت مرغ امروز در خرده فروشی‌ها بیش از 42هزار تومان شد. قیمت مرغ باعث هرج و مرج بسیاری در بازار شده است. قیمت مرغ در چند وقت اخیر با روند صعودی مواجه بوده است. قیمت مرغ گویا با هیچ کنترلی مواجه نیست. قیمت مرغ در روزهای آینده در انتظار نظارت بر توزیع مناسب است.

به‌دلیل افزایش قیمت مرغ در روزهای اخیر، سازمان بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی برای جلوگیری از این روند نامه‌ای با مضمون شناسایی متخلفان منتشر کرد.

قیمت مرغ در روزهای اخیر بالاتر از نرخ مصوب ۶۰هزار تومان گزارش شده است.

مسعود امراللهی، مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی با ارسال نامه‌ای به روسای جهاد کشاورزی استان‌های سیستان و بلوچستان، چهار محال و بختیاری، کرمان، خراسان رضوی، خوزستان، کرمانشاه و تهران با موضوع نظارت بر مرغداری‌های بالای ۴۳ روز نوشت:

حسب دستور صادره برای جلوگیری از افزایش قیمت و تأمین گوشت مرغ موردنیاز در بازار استان‌ها مقتضی است دستور فرمایید مدیران بازرسی طی یک اقدام ضرب‌الاجل با همکاری معاونت امور دام، معاونت بازرگانی و حراست استان‌ها لیست کلیه مرغداری‌هایی که بیش از ۴۳ روز از زمان جوجه روزی آن‌ها می‌گذرد استخراج نمایید. چنانچه این مرغداری‌ها از کشتار مرغ ممانعت به عمل می‌آورند با بهره‌گیری از ظرفیت بسیج پلیس مبارزه با مفاسد اقتصادی و با هماهنگی دادستانی استان‌ها با مراجعه به این مرغداری‌ها در صورت عدم ارسال مرغ به کشتارگاه‌ها و احراز تخلف، برخورد جدی اعمال شود و پرونده متخلفین به سازمان تعزیرات حکومتی ارسال گردد.

بنابراین گزارش قیمت مرغ در روزهای اخیر افزایش یافته است. نرخ این محصول در برخی از فروشگاه‌ها بالاتر از نرخ مصوب هرکیلوگرم ۶۰هزار تومانی خود به فروش می‌رسد.

قیمت‌ مرغ و تخم‌مرغ هم چنان در اوج

بررسی‌های دو روز گذشته از وضعیت قیمت کالا‌های اساسی در هفته جاری حاکی از ثبات نسبی قیمت اکثر کالا‌ها و رکود در بازار آن‌ها را نشان می‌داد. اما قیمت مرغ و تخم‌مرغ که در روز‌های اخیر روند صعودی به خود گرفته همچنان بر این مدار پیش می‌رود و امروز نیز تغییری در این قیمت‌ها مشاهده نشده است.

به‌نظر می‌رسد بازار مرغ و تخم‌مرغ انتظار می‌کشد تا پایان شهریور قیمت‌های این بازار را تعیین کند.

براین اساس قیمت مرغ نسبت به هفته گذشته بین ۳ تا ۷هزار تومان و قیمت تخم‌مرغ نیز حدود ۲۰هزار تومان افزایش داشته است.

تولیدکنندگان دلیل این مساله را افزایش تقاضا عنوان می‌کنند. ضمن اینکه جوجه‌ریزی در حوزه مرغ گوشتی نیز به شدت کاهش یافته است.

براین اساس مرغداران معتقدند که هنوز مرغ و تخم‌مرغ به قیمت واقعی نرسیده و قرار است که دولت ۳۱ شهریور ماه قیمت جدید این دو کالا را تعیین و اعلام کند.

بررسی وضعیت قیمت کالاهای اساسی در هفته جاری حاکی از ثبات نسبی قیمت اکثر کالاها و رکود در بازار آنهاست اما قیمت مرغ و تخم مرغ که در روزهای اخیر روند صعودی به خود گرفته همچنان بر این مدار پیش می‌رود.

براین اساس قیمت مرغ نسبت به هفته گذشته بین ۳ تا ۷ هزار تومان و قیمت تخم مرغ نیز حدود ۲۰ هزار تومان افزایش داشته است.

تولیدکنندگان دلیل این مساله را افزایش تقاضا عنوان می‌کنند ضمن اینکه جوجه ریزی در حوزه مرغ گوشتی نیز به شدت کاهش یافته است.

براین اساس مرغداران معتقدند که هنوز مرغ و تخم مرغ به قیمت واقعی نرسیده و قرار است که دولت ۳۱ شهریور ماه قیمت جدید این دو کالا را تعیین و اعلام کند.

قیمت مصوب مرغ ۵۹۸۰۰ تومان اعلام شده بود که در یک هفته اخیر نرخ این کالای اساسی از نرخ مصوب بالاتر رفت و تا کیلویی ۶۵ هزار تومان به فروش رسید.

بعد از گذشت ۳ ماه از اعلام نرخ مصوب مرغ، هفته گذشته این کالای اساسی افسار پاره کرد و تا کیلویی ۶۵ هزار تومان فروخته شد که معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی این عمل را گرانفروشی دانست و اعلام کرد که باید کیلویی ۶۰ هزار تومان به فروش برسد و در صورت مشاهده با متخلفان برخورد می‌شود. بررسی‌های میدانی نشان می‌دهد که نرخ کنونی هر کیلو مرغ ۶۰ تا ۶۵ هزار تومان، سینه ۱۲۰ هزار تومان، فیله مرغ ۱۳۰ هزار تومان و ران مرغ ۵۵ تا ۶۰ هزار تومان است.
برای بررسی بیشتر در این پیرامون گسترش نیوز با مهدی یوسف خانی، رئیس اتحادیه پرنده و ماهی به گفت‌و گو پرداخت.
مهدی یوسف خانی، رئیس اتحادیه پرنده و ماهی در پاسخ به این سوال که چرا نرخ مرغ در هفته گذشته نوسان داشته است با رد این موضوع گفت: در هفته گذشته خیلی نوسان قابل توجهی نداشتیم، قیمتی که در بازار فروخته می‌شد کاذب بود و همان نرخ مصوبه ۶۰ هزار تومان در بیشتر مراکز به فروش می‌رسد. گاهی اواقات پیش می‌آید که مرغدار در بازار، مرغ‌های خود را گران عرضه می‌کنند و یا دیده می‌شود که گاهی کشتارگاه ناچار می‌شود، چند روز محصول را کمی با افزایش به فروش برساند. اما این موضوع مقطعی بوده و اکنون با نرخ مصوب فروخته می‌شود. در حال حاظر با نرخ ۵۹۸۰۰ در حال عرضه است و مشکلی وجود ندارد.
با وجود گرانی‌ها در بازار مواد غذایی امسال دیده شد محرم امسال در بحث نذری‌ها رونق کمتری نسبت به سال گذشته داشت یوسف خانی پیرامون میزان فروش مرغ در ماه محرم نسبت به سال گذشته تصریح کرد: تغییری نسبت به سال گذشته وجود نداشت و میزان فروش آن هم تغییر چندانی که قابل ذکر باشد نبوده است.
وی ضمن ارائه پیش‌بینی وضعیت بازار در هفته آینده گفت: مشکلی در بازار مرغ وجود ندارد و همچنان قیمت‌ها با همین روال قبل و با نرخ مصوب به فروش می‌رسد. پیش‌بینی می‌شود عرضه مرغ در این هفته کمی افزایش یابد در این‌صورت امکان دارد نرخ مرغ کاهش هم داشته باشد.
فضای رقابتی بین تواید‌کنندگان ایجاد شده است
یوسف‌خانی در خصوص افزایش جوجه‌ریزی و تاثیر آن بر نرخ مرغ خاطر نشان کرد: این موضوع تاثیری بر نرخ مرغ ندارد. دلیل این‌که این عمل باعث افزایش نرخ نمی‌شود این است که نرخ مصوب با نرخ جوجه و نهاد‌های آزاد که بود ارائه شده است. تاثیر مثبت آن این است که وقتی نرخ جوجه افزایش می‌یابد یعنی این‌که جوجه‌ریزی هم افزایش یافته است و این اتفاق خوبی است.
رئیس اتحادیه پرنده و ماهی اضافه کرد: با از بین رفتن ارز دولتی و جایگزین شدن ارز آزاد، فضای رقابتی خوبی ایجاد شده است. برای واردات نهادهای دامی و تولید شرایط خوب و مساعدی پیش آمده که انتظار می‌رود از این فرصت به خوبی استفاده شود.
در چند رو گذشته پیشنهاد افزایش احتمالی نرخ مصوب مرغ داده شده بود که یوسف خانی در این باره گفت: همین نرخ مصوب ۶۰هزار تومانی هم برای بخش زیادی از مصرف‌کنندگان بالاست و تقاضا برای نرخ کنونی هم چندان بالا نیست، از این‌رو بسیار بعید می‌دانم که دولت و ستاد تنظیم بازار با افزایش نرخ مصوب موافقت کند.
وی افزود: تا جایی که من اطلاع دارم نرخ تمام‌شده تولید و نرخ مرغ از در مرغداری هم‌اکنون ۳۸هزار تومان برای هر کیلوگرم است که اگرچه سود چندانی برای تولیدکننده به‌حساب نمی‌آید اما زیان هم نیست. اگر زیان هم باشد تقاضا و مستندات تولیدکنندگان در ستاد تنظیم بازار بررسی می‌شود اما با توجه به تقاضای کنونی بعید می‌دانم دست‌کم تا پایان امسال نرخ مصوب مرغ تغییر کند.

رئیس اتحادیه پرنده و ماهی گفت: قیمت کنونی هر کیلو مرغ به سبب کمبود عرضه به بالای ۶۰ هزار تومان رسیده است.

آقای مهدی یوسف خانی گفت: قیمت کنونی هر کیلو مرغ زنده ۴۴ هزار و ۵۰۰ تومان، مرغ گرم در عمده فروشی ۵۸ تا ۵۹ هزار تومان و در خرده فروشی ۶۲ تا ۶۴ هزار تومان است.

به گفته او، فروش مرغ بالاتر از نرخ مصوب مقطعی است و برآورد می شود که از ۲۰ شهریور مجدد به نرخ مصوب برسد.

یوسف خانی نرخ کنونی هر کیلو ران مرغ بدون کمر ۶۲ هزار تومان، ران مرغ با کمر ۵۰ هزار تومان، سینه مرغ ۱۱۰ هزار تومان و فیله مرغ را ۱۳۰ هزار تومان اعلام کرد.

رئیس اتحادیه پرنده و ماهی گفت:‌ هم اکنون روزانه ۱۶۰۰ تن مرغ در تهران عرضه می شود، در حالیکه طی هفته های اخیر تا ۱۸۰۰ تن مرغ در روز توزیع می شد که در نتیجه‌ کمبود عرضه و اعلام بار از طرف مرغداران‌ منجر به نوسان قیمت در بازار شده است.

بررسی های میدانی نشان می دهد که قیمت کنونی هر کیلو مرغ ۶۰ تا ۶۵ هزار تومان، سینه ۱۲۰ هزار تومان، فیله مرغ ۱۳۰ هزار تومان و ران مرغ ۵۵ تا ۶۰ هزار تومان است.

بنابر گفته اتحادیه مرغداران‌گوشتی، جوجه ریزی در واحدهای مرغداری از ۱۳۰ میلیون قطعه به ۹۰ میلیون قطعه کاهش یافته که این امر بیانگر کاهش ۳۰ تا ۴۰ درصدی تولید است.

مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: با آزادسازی صادرات، میزان محدودی صادرات مرغ انجام‌ شد درحالیکه پتانسیل صادرات یک‌ میلیون تن مرغ در سال به سهولت وجود دارد.

حبیب اسداله نژاد گفت: قیمت کنونی مرغ زنده در سطح کشور ۴۰ تا ۴۱ هزار تومان است که براین اساس مرغ گرم باید با نرخ مصوب عرضه شود.

به گفته او، با مردمی سازی یارانه و کاهش ۳۵ تا ۴۰ درصدی سرانه مصرف راهی جز توزیع کالابرگ الکترونیکی نیست چرا که این موضوع در پایداری تولید، امنیت غذایی و سلامت جامعه تاثیر بسزایی دارد.

اسداله نژاد می گوید: با اصلاح نظام یارانه، جوجه ریزی از ۱۳۰ میلیون قطعه به ۸۵ تا ۹۰ میلیون رسید که این امر کاهش ۳۵ تا ۴۰ درصدی تولید نشان‌می دهد.

مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: با مردمی سازی یارانه و آزادسازی صادرات، میزان محدودی صادرات مرغ انجام‌ شد، درحالیکه پتانسیل صادرات یک‌میلیون تن مرغ در سال به سهولت وجود دارد.

بررسی های میدانی از سطح بازار نشان می دهد که قیمت کنونی هر کیلو مرغ ۵۹ تا ۶۵ هزار تومان، ران مرغ ۴۸ تا ۶۰ هزار تومان، سینه مرغ ۱۲۰ هزار تومان و فیله مرغ ۱۳۰ هزار تومان است که مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی عرضه مرغ بالاتر از نرخ مصوب را گرانفروشی ناشی از نبود نظارت می داند.

با توجه به پتانسیل صادرات یک میلیون تن مرغ در کشور، اما به سبب عدم رقابت در بازارهای جهانی دولت باید مشوق هایی در نظر بگیرد که مابه التفاوت جبران شود.

این خبر برای شما مفید بود؟
بر اساس رای ۸۸ نفر از بازدیدکنندگان
با دوستان خود به اشتراک بگذارید: